العصــــــــــــــــــر
شكرا على تصفحكم للمنتدى ويرجى التسجيل و العودة للمشاركة

العصــــــــــــــــــر

لكل الأســـــــــره
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الاكلة الجميلة دجاج بالكارى وصوص بالبشاميل.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الحب
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

انثى
عدد الرسائل : 17
البلد او الاقامه : القاهرة
الحاله الاجتماعيه : انسة
مدى النشاط بالمنتدى :
5 / 1005 / 100

علم الدوله :
تاريخ التسجيل : 14/07/2009

مُساهمةموضوع: الاكلة الجميلة دجاج بالكارى وصوص بالبشاميل.   الخميس يوليو 16, 2009 12:35 am

(دجاج بالكارى وصوص البشاميل)

المقادير:

3 صدور دجاج مخليه من العظم
1/2 ملعقه شاى ملح
2.5 ملعقه شاى كارى
2.5 ملعقه شاى قرفه ناعمه جدا
2 ملعقه طعام طحين أبيض
كوب ماء فاتر
ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبه
بصله صغيره مقطعه الى مكعبات


الطريقة:

- أحضرى وعاء عميق وضعى فيه الزيت (او السمن) ثم أضيفى اليه البصل المقطع الى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير لونه
- اضيفى الطحين ثم الماء وقلبى الى ان يغلظ قليلا
- قطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيره و أضيفيها الى الخليط السابق مع التقليب المستمر ثم اضيفى باقى المقادير و قلبى مع مراعاه عدم جعل الخليط غليظ و بالعافيه.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 41
البلد او الاقامه : مصر
الحاله الاجتماعيه : متزوج
مدى النشاط بالمنتدى :
5 / 1005 / 100

علم الدوله :
تاريخ التسجيل : 03/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: الاكلة الجميلة دجاج بالكارى وصوص بالبشاميل.   الخميس يوليو 16, 2009 9:39 pm

شكرا على وضع هذا الموضوع الجميل وارجو اضافة مواضيع اخرى

**************************************


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://al3sr.dadboard.com
 
الاكلة الجميلة دجاج بالكارى وصوص بالبشاميل.
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
العصــــــــــــــــــر :: منتديات ست الكل :: المطبخ والطهى-
انتقل الى: